Grška solata in čičerika, ko si zaželite pristnega mediteranskega užitka!

Kolikokrat ste si zaželeli, da bi se lahko teleportirali, na primer v Grčijo? Od zdaj naprej je to mogoče tudi z grško solato s čičeriko, ki vas lahko z malo domišljije popelje naravnost na sončno teraso ob morju. Sočni paradižniki, hrustljave kumare, slane olive in feta sir so že vrsto let priljubljena kombinacija ljubiteljev preproste mediteranske kuhinje, dodatek čičerike pa jo spremeni v nasiten in hranilen obrok.

Tudi ta različica sledi osnovnim pravilom gurmanskega uživanja. Brez zapletenih korakov in dolgih seznamov sestavin. Vse se vrti okoli svežih živil, kakovostnega oljčnega olja in prepoznavnih okusov, ki za svoj polni potencial ne potrebujejo veliko. Prav zato si to solato zlahka predstavljamo kot lahko kosilo, prilogo k žaru ali osvežilno jed za vroče poletne dni.

Najboljši recepti so včasih prav tisti, ki dokazujejo, da je manj resnično več.

Dober tek!

Priprava:

1. Čičeriko namočite večer prej, nato jo skuhajte po navodilih na embalaži.
2. V večji posodi zmešajte vse sestavine za preliv, dodajte čičeriko in dobro premešajte.
3. Nato dodajte še preostale sestavine za solato in vse skupaj premešajte.
4. Pred postrežbo ohladite.

Za še več receptov, idej in nasvetov se naročite na naš novičnik in si zagotovite 10 % popusta pri prvem naročilu!

Grška solata s čičeriko je le ena izmed jedi, v naši poletni kuharici pa vas čaka še veliko okusnih reči!

Brezplačno prenesi posebno poletno izdajo