5 naravnih in okusnih nadomestkov kave

Danes, s pomočjo novih živil, nikoli ni bilo lažje najti kakovostne nadomestke za kavo. Obstajajo alternative in veliko bolj zdravi napitki, ki vam lahko dajejo občutek elana in budnosti, vendar tudi nove okuse za vaše telo.

Spoznajte pet fantastičnih nadomestkov kave!

Maca prah za moč in libido

Maca je odporna koreninasta rastlina, južno ameriškega porekla, ki je, zaradi svojih lastnin, znan tudi kot ginseng iz And. Ena je izmed najmočnejših živil na svetu, zaradi velike priljubljenosti in interesa velja za top rastlino tega desetletja. Po legendi, Inke so svojim ratnikom dale prah korenine mace, da bi povečali njihovo moč in zmogljivost. Ta trenutk ko bi se boj končal, bi jim odvzeli maco, zaradi tega, ker je veljalo da ta spodbuja libido.

Redno uživanje mace prispeva k imunskem sistemu in povečuje odpornost telesa. Maco okraša oreščkasto-grenki okus, ter lahko zadovolji vsakega, ki hrepeni po kavi, po načinu priprave je zelo podobno gvarani.

Uporablja se ena do trije skodelic na dan s sokom, vodom ali v kombinaciji s smoothiejem, pomembno pa je začeti z manjšim odmerkom ter ga postopoma povečevati, ker maca na vsak organizem drugačno vpliva.

Prinašamo vam odličen recept za napitek z maco, ki, brez veliko težav lahko zavzame mesto najboljšega napitka,

Potrebne sestavine:

2,5 dl mandljevega napitka
1 žlička mace
1 žlica kakava
1 žlička medu
Ščepec cimeta

Priprava:

Vse sestavine dajte v namizni mešalnik in mešajte okoli 30 sekund.
Najboljše je zaužiti takoj, ko še ima pene od mešanja. Uživajte!

Pravi zeleni čaj za bolj živahno jutro!

V pravem zelenem čaju (poudarek je na "pravem", ker saj kupljeni filter čaji največkrat niso pravi, niti povsem ekološki) vsebuje 30% manj kofeina, kot ga ima v kavi. Tanini v čaju upočasnjujejo absorpcijo kofeina, zato kofein iz kave nenadoma vstopi v krvni obtok, pri čaju proces poteka bolj gladko.

Delovanje kofeina iz kave, namreč, doseže vrhunec za 5-10 minut, izgine pa za 30 minut, medtem ko pri čaju doseže vrhunec po 40 minutah in izgine po 70 minutah.

Kako obstajajo črni iz zeleni čaji, je pogosta pomota o poreklu teh vrst. Osnovna razlika med črnim in zelenim čajem je v tem, da črni čaji nastanejo tako, da se zeleni listi izpostavijo oksidaciji in fermentaciji, kar povzroči njihovo temnejšo barvo, medtem ko zelenemu čaju ni dovoljeno fermentirati. Toda črni in zeleni čaj sta pridobljena iz iste rastline.

Kupujte dražje različice čajev, z oznako ekološke pridelave in pakirane v neprozorni embalaži ter predvsem sencha, hojicha ali genmaicha zeleni čaj v specializiranimi trgovinami kot je Tovarna Zdrave Hrane. V zelenem čaju lahko uživate v poljubni količini.

zeleni čaj

Gvarana - kava za Amazonske ljudi!

Gvarana je zimzelena rastlina , ki uspeva edino v amazonskem deževnem pragozdu. Brazilski domorodci od otroštva uživajo gvarano v majhnih količinah, skupaj z materinim mlekom, ter je ta sestavni del njihove prehrane.

Prah gvarane, ki ga lahko kupite v spletni trgovini Tovarne Zdrave Hrane je pridelav iz gvarane - grmičaste rastline z rdečimi sadeži, ki jih domorodci Amazonije imenujejo eliksir dolgoživosti.

Verjamejo namreč, da je guarana hrana in zdravilo, ki človeka naredi močnega in odpornega na starost, ženskam pa daje žametno kožo brez gub in celulita. Hranila sestava gvarana , pravzaprav, največ priča o tem, kako je zdrava ta rastlina.

Vsebuje fitokemikalije kot so teobromin, tanin i katehin. Teobromin je sestavine, ki veliko pomaga kuriti maščobe, zato je gvarana pogosto sestavina pripravkov za hujšanje.

Prav tako čisti črevesje, kar je odlično za ljudi, ki imajo težave s prebavili, poleg tega pa služi kot diuretik, zdravilo za preprečevanje nastanka krvnih strdkov tudi celo karcinoma, pozitivno pa vpliva na libido pri obeh spolov.

Aktivna sestavina guarane, alkaloid guaranin, je skoraj identična kofeinu, le da se veliko počasneje absorbira v krvni obtok in zato daje daljši, enakomernejši in prijetnejši občutek, brez negativnih učinkov, značilnih za kavo, kot je razbijanje srca ali hiter utrip.

Gvarana povečuje raven energije in telesno zmogljivost, ohranja budnost, izboljšuje spomin, cirkulacijo krvi, spodbuja presnovo in deluje kot antioksidant. Priporočeni dnevni odmerek je 1/ čajne žličke (1 do 3 g) v soku, vodi ali frapeju, in to le enkrat na dan. Začnite jo uživati v manjšim odmerkom.

Za Nutrigold gvarano so nabrane le najbolj zrele jagodice, ki se potem pakirajo za obdelavo. Prav je proizveden z izsuševanjem in drobljenjem jagodic, dokler se ne dobi prah. Popolnoma je naraven postopek in gvarana tako zadržuje vse sestavine, zaradi katere je specifična.

Presni kakav za lažji dan!

Presne kakavova semena imajo eden največjih antioksidativnih potencialov, so bogata s flavanoidi, posebna vrsta flavanoidov, epikatehin, ščiti celice možganov pred poškodbami. Semena, tudi, preprečujejo vezanje odvečnih maščob ter pomagajo uravnavanje krvnega tlaka.

Kakav je bogat z minerali, posebej je znan kot vir magnezija, enega alkalnih mineralov, ki pozitivno vpliva na delovanje srca, znižuje krvni tlak, spodbuja delovanje možganov, pomaga prebavilom (ima odvajalne učinke). Pomemben je za razvoj zdravih in jakih kosti, ter lajša ali odstranjuje krče, kar je verjetno eden razlogov zakaj žene hrepenijo po čokoladi v menstruacijskem ciklu.

Prah presnega kakava tudi lahko najdete v naši spletni trgovini.

Matcha latte je odlični nadomestek kave!

Matcha prah je posebna vrst zelenega čaja v prahu, ki se že stoletja uporablja v japonski kulturi ter na Daljnjem vzhodu. Matcha čaj je slajši od zelenega čaja, vsebuje specifično aromo pokošene trave, Čeprav morda na prvo zveni nenavadno, je pravzaprav zelo okusen in nežen.

V svetu je vse bolj priljubljeni prav Matcha latte - napitek, ki nastane s kombinacijo matcha praha ter rastlinskega mleka. Priporočljivo je uživati ga namesto kave, ker uravnava telo in da dolgotrajen občutek energije.

Priporočeni dnevni odmerek matche je 3 gramov, oziroma ena čajna žlička. Dodajte eno čajno žličko matcha praha v skodelico z žlico hladne vode in dobro zmešajte, dokler se ni raztopila. Tako pridobljeno zmes prelijte s toplo ali hladno vodo, sokom ali rastlinskim napitkom po želji in uživajte!

matcha latte nadomestek kave

Za še več zdravih nasvetov in receptov, se prijavite na naš Novičnik! S prijavo na novičnik, pridobite 10% popust na prvo naročilo.

Lahko vas zanima tudi...