Top 6 superživil, ki jih morate poskusiti

Kolikokrat ste v zadnjem času naleteli na izraz superhrana? Dejansko nas z izrazom superhrana zasipajo, a pravzaprav niti ne vemo točno, za kaj gre. Njegov pomen je naslednji: superhrana se nanaša na nabor živil, bogatih z izredno visoko vsebnostjo fitohranil, ki predstavljajo aktivne spojine v rastlinah, ki blagodejno vplivajo na zdravje ljudi. Največ fitohranil najdemo v sadju, zelenjavi in polnozrnatih žitih, živilih, ki jih zaradi pomanjkanja časa in volje ne uporabljamo dovolj pogosto.

Številna živila lahko imenujemo superživila, več pa jih je že leta na seznamu živil, ki bi jih moralo imeti vsako gospodinjstvo. Pojdimo torej po vrsti!

Chia semena so zaklad zdravja

Bogata so z maščobnimi kislinami, vlakninami in beljakovinami in so eden izmed najbolj kocentriranih virov hranil. Zakaj so predstavnik superživil? Odgovor na to vprašanje najdemo v tem, da so chia semena izjemno bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, antioksidanti in minerali, poleg vsega tega pa so, kot že rečeno, popoln vir vlaknin in beljakovin. Znižujejo holesterol, zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in izboljšujejo prebavo.

Lahko jih kombinirate z žitnimi kosmiči, jogurtom, dodajate različnim sadnim in zelenjavnim sokom ali pecivom, jih vključite v različne omake ali solate. Edino priporočilo je, da to storite čisto na koncu, da s toplotno obdelavo ne uničite hranil. Pred uporabo jih za približno deset minut namočite v vodo ali drugo tekočino.

Če vprašate na, so tole recepti s chia semeni, ki jih morate preizkusiti;

Maca v prahu - za močno odpornost

Maca ali perujski koren v prahu prah je temeljni vir energije ravno zato, ker ima visok odsotek hranil, ki jih nujno potrebujemo.

Maca v prahu vsebuje kalcij, magnezij, kalij, fosfor, železo, cink, silicij, jod, vitamine B1, B2, B12, C in E, riboflavin, tiamin, askorbinsko kislino ter esencialne maščobne kisline in so jo nekoč uporabljali za krepitev telesa pred bojem.

Odličen je za lajšanje simptomov menopavze, pa tudi PMS-a, pri hormonskih motnjah, izkazala pa se je tudi kot dobra pomoč pri zdravljenju neplodnosti. Pri njej je najbolj zanimivo to, da jo že tisočletja imenujejo naravna Viagra, saj pomaga dvigniti libido, a tudi energijo.

Uporaba Mace v prahu se priporoča v vseh vrstah napitkov v količini 1 do 3 čajnih žličk na dan ali v kombinaciji z različnimi kosmiči, ki jih običajno zaužijete za zajtrk.

Camu Camu - hranilno zlato

Camu camu spada med sadje in je eden najbolj izstopajočih sadežev, kar se tiče vsebnosti vitamina C, ki ga ima kar 12%, kar je najvišja znana koncentracija v nekem sadežu. Običajno je pomaranča tista, ki nam pride na misel, ko želimo v telo vnesti vitamin C, vsekakor pa priporočamo, da poskusite tudi to živilo, saj zagotovo ne boste zgrešili.

Znano je močno delovanje vitamina C kot antioksidanta, zato mešajte camu camu v prahu v sokove, smutije ali s sadjeem in zelenjavo, da se izognete zimskim prehladom. To naravno prehransko dopolnilo je primerno tudi za zdravljenje astme, virusnih okužb ter različnih bolečin in glavobolov.

Gvarana -superhrana za energijo

Gvarana je rastlina, katere semena vsebujejo mešanico alkaloidov, v kateri najdemo 5% kofeina ali gvaranina. Prebivalci regije, iz katere prihaja, ga zaradi izjemno koristnih sestavin imenujejo tudi "eliksir dolgega življenja".

Najbolj znan učinek te rastline je zagotovo dvig ravni energije in koncentracije, pomaga pa tudi pri depresiji, arteriosklerozi, stresu in prezgodnjemu staranju. Z Gvarano lako uravnavamo tudi prebavo in če pogledate na seznam sestavin pripravkov za odpravljanje celulita, boste med njimi zagotovo našli tudi gvarano.

Z samo eno do dvema žličkama na dan boste začutili pozitivne učinke te neverjetne rastline in priporočamo, da jo vključite v vaše napitke, frapeje in odlične energijske smutije.

Goji jagode - za zdravje in vitalnost

Številni svetovni viri pravijo, da je goji jagoda ena najmočnejših rastlin na svetu. Na Zahodu so v zadnjih letih znane kot superživilo, predvsem po zaslugi prvega mesta na ameriški lestvici ORAC, ki meri antioksidativne lastnosti hrane. Goji jagode imajo v 100 gramih fantastičnih 25.300 enot, v primerjavi s slivami, ki imajo drugo mesto s 5.770 enotami v 100 gramih. Prav zaradi tega so goji jagode najidealnejša hrana za poživitev telesa in zaviranje procesov staranja. Običajno jih uporabljamo v posušeni obliki, takšne pa so tudi najuporabnejše, saj jih je enostavno dati v kašo, smuti ali zmešati s svojimi najljubšimi kosmiči.

Kokosovo olje

Najpomembnejši lastnosti kokosovega olja sta lavrinska kislina, ki ima protivirusne in antibakterijske učinke, ki pomagajo zaščititi telo pred nalezljivimi boleznimi, in kaprinska kislina, ki pospešuje rast "dobrih bakterij" in predvsem mlečnokislinskih bakterij, ki so izjemno pomembne za prebavni trakt.

Za razliko od drugih olj, ki jih uporabljamo, je kokosovo olje lahko prebavljivo in ne obremenjuje prebave, ravno nasprotno, pomaga pri boljšem izkoristku vitaminov in mineralov. Dviguje raven energije in krepi imunski sistem. Idealno je za uporabo v kuhinji pri pripravi različnih živil in za pripravo solat.

Tako kot druga superživila, se lahko uporabljajo kot dodatek okusnemu smutiju. Tudi to čarobno olje ima številne načine uporabe v higieni, kozmetiki in lepoti.

Naj zaključimo – superhrano je res vredno poskusiti. Poleg tega, da pomaga našemu telesu, je tudi okusen dodatek v naši prehrani.

Seznam superživil pri nas je precej dolg in vse, kar potrebujete, boste zagotovo našli TUKAJ.

superhrana