Nekaj kulinaričnih nasvetov za zdravo in ne preveč kalorično veliko noč!

Od francoske solate do pince. Od šunke do kaloričnih omak. To zaznamuje veliko noč, praznik, ki išče popolnoma nasprotni način prehrane, ki očitno ni zdrava hrana. 

Ali ste pripravljeni spremeniti svoje navade in dati priložnosti malo drugačnim receptom, ki vas bodo enako navdušili?

Ali ste pripravljeni zavreči nekaj slabih sestavin in se obrniti na hrano, ki je lahko tako dobra?

Če ste vegetarijanec, vegan ali na veganskem presenem načinu prehranjevanja ter ne uživate mesa in jajca, je potem za vas praznovanje velike noči majhna sprememba na praznični mizi. Veganska majoneza, tofuneza, zdravi čokoladni posladki se šele del receptov, ki jih lahko preizkusimo v času velikonočnih praznikov. 

Tradicija velikonočnega zajtrka in kosila se tudi danes ohranila v skoraj vseh krščanskih državah. In medtem ko je v nekaterih družinah poudarek na bogatem velikonočnem zajtrku, je drugim bolj pomembno kosilo, ko se za mizo zbere vsa družina. Zelenjavne solate, mlada sveža čebula in redkvice so najbolj zdrav del praznične mize in naj tako tudi ostane.

Kako naj še spremenimo jedilnik za prihajajoče praznike? Kako naj še prijetno presenetimo družino?

Francoska solata se lahko pripravi z vegansko majonezo ali domače pripravljenimi veganskimi različicami!

Super okusna Nutrigold veganska majoneza je narejena iz 100% ekoloških sestavin, kot je sončnično olje, gorčica in sojina moka. Z druge strani, obstaja tudi majoneza na osnovi riža, ki ni tako kalorična in škodljiva, kot klasična majoneza polna dodatkov. Če verjamete le svoji kulinarični veščini, zakaj ne bi poskusili nekatere teh majonez: 

• AVONEZA - majoneza iz avokada
•  Tofuneza - beljakovinski zdrav namaz iz tofuja

Malčke razveselite s presnimi čokoladnimi kroglicami!

Čokoladna jajca so najljubši del mize najslajših članov družine. Da jim ne kupujete nezdrave čokoladice, jih presenetite z domačimi čokoladicami. Ti recepti in posladki bodo vam zagotovo pomagali: 

• Ekstrudirane prosene kroglice
• Čoko gnezda iz samo 2 sestavini

• Orehove kroglice s presticami

Poiščite v trgovinah jajca iz ekološke reje iz lokalnih kmetij!

Pisanice, jajca v hrenu, jajčne solate so del vsake velikonočne mize. Če se še niste pripravljeni odpovedati tej lepi tradiciji, poiščite ekološko pridelana jajca in se prepričajte o poreklu hrane, ki jo postrežete svojim najdražjim.

Z druge strani, v morju dolgočasnih in navadnih receptov z jajci, zakaj te praznike ne bi postregli Jajca z avokadom na solato.

Pripravite redkvice v raznih ustvarjalnih receptih!

Redkvice so zakon in brez razloga zanemarjene v naših kuhinjah. Niso le vizualno privlačne, so popoln dodatek k vsaki jedi, lahko pa pripravljamo krem juhe iz redkvic, zdrave prigrizke iz redkvic. 

Te majhne pomladne kroglice pikantnega okusa in rdeče barve so veliki zavezniki zdravja in jih moramo jesti kadar koli so nam na voljo. 

Nazdravite s kozarcem vina iz ekološke pridelave!

Zdravi dan, ki se preživi z najljubšimi je najboljše popestriti s skodelico okusnega vina. Ekološka so vina vedno najboljša, zato nekatere teh Bolfanovih vin dodajte v košarico. 

Če ste za še več zdravih nasvetov in receptov, se naročite na naš Novičnik!