Ajdovi kosmiči - odlično živilo za zdrav zajtrk in zdravo kuhanje

Kosmiči so v zadnjem času postali pravi hit v trendu zdrave prehrane. To nas ne preseneča, saj so bogati z vitamini in minerali, ki jih potrebujemo za uspešen delovni dan.

Poleg znanih ovsenih, so se na prestolu znašli tudi ajdovi kosmiči!

Priljubljenost kosmičev lahko pojasnimo s tem, da so lahko pravzaprav vse - oziroma jih lahko pripravimo na 101 način, pri tem pa si privoščimo popoln in zdrav zajtrk z najljubšim sadjem ali nekoliko bolj kaloričen zajtrk, ki bo razvajal naše brbončice.

Ajdovi kosmiči se lahko uporabljajo kot sestavina za pripravo sladic in granole, koristijo pa tudi vegetarijancem in veganom kot vezivo pri pripravi polpetov ali kroglic.

Ajdovi kosmiči - zdravi brezglutenski kosmiči

Ajdovi kosmiči podpirajo zdravje srca, pomagajo pri uravnavanju sladkorja v krvi ter preprečujejo prebavne težave in zaprtje. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov ajdo pogosto uvrščamo tudi med superživila.

Ajdo od drugih žit najbolj razlikuje njena edinstvena aminokislinska sestava, ki omogoča posebno biološko aktivnost tega živila. Ta vključuje vpliv na zniževanje ravni holesterola, antihipertenzivne učinke in izboljšanje prebave.

Čeprav ni najbolj trendovska super hrana, s svojim okusom pa vas ne bo osvojila ob prvem grižljaju, po videzu pa morda tudi ni najprivlačnejša, a v sebi skriva pravo prehransko bogastvo, po katerem se vsekakor splača poseči - in to pogosto. Kdaj pa ste jo nazadnje kuhali, jedli ali jo videli na jedilniku v restavraciji? Verjetno že precej dolgo nazaj, kar je velika škoda.

Čas je, da se ajda vrne na naše krožnike, pa čeprav v obliki kosmičev, saj lahko z njimi pripravite najrazličnejše jedi - od mafinov in polpetov do kaše, ki se je boste veselili vsako jutro!

Nutricionisti nenehno opozarjajo na pomembnost zajtrka: ta nas osveži in prebudi ter nam zagotovi prepotrebno energijo za začetek dneva in tudi za ure, ki sledijo. Raziskave so pokazale, da izpuščanje zajtrka ali napačna izbira živil negativno vpliva na celoten metabolizem, kar se lahko čez čas odrazi tudi na zdravju. Poleg tega lahko sčasoma postanemo bolj nagnjeni k pridobivanju telesne teže.

Zato naj bo zajtrk kakovosten in pripravljen iz skrbno izbranih živil, da bomo lahko čez dan učinkoviti!

Prav ena izmed teh dobro izbranih živil so vsekakor, Nutrigold ajdovi kosmiči! Te hranljive kosmiče vključite v svoje zajtrkovalne kombinacije ter jim dodajte suho ali sveže sadje in oreščke.

Medtem ko jih pripravljate, preberite še kakšen koristen nasvet o zdravem življenjskem slogu v našem brezplačnem Novičniku!

Morda vas zanima tudi....

• Najbolj zdrava olja za kuhanje, peko in cvrtje
• Kaj je tofu, ali je zdrav in kako ga pripraviti?
• Sušene marelice - zdravje, hranilna vrednost, recepti
• 5 najboljših rastlinskih čajev za prebavo